A bambusz egy olyan anyag, amely arra termett, hogy a konyhában használják.
Ugyanis antibakteriális, könnyű és ellenálló. Pontosan ezeket a tulajdonságokat kihasználva hozott létre a Bambum egy csomó praktikus eszközt.
A bambusz több főbb pontban is eltér a hagyományos fától. Körülbelül 5 évig tart neki, mielőtt elérné a teljes erejét, a tölgyfánál ez 50 évig is eltarthat. A bambusz használata így sokkal kevésbé terheli meg a környezetet mint a nagy fák kivágása.
